سكيكرات أو حلوة جوز الهند بدون طهي

معهد الدعم العربي :: منتديات الأسرة :: الاسرة والمنزل :: قسم المطبخ

صفحة 1 من اصل 1

سكيكرات أو حلوة جوز الهند بدون طهي

من طرف nadija الأحد يوليو 01, 2012 10:39 pm

مقادير

ثلاثة مقادير (كيلات) جوز الهند
مقدار (كيلة) سكر رطب
كيلة حليب مجفف (لحظة
ملعقة زبذة ذائبة
ملون غذائي
ماء الورد

للحشو
بسكويت
مربى

للتزيين
سكر عادي

تحضير***

نقوم بتحضير الحشو و ذلك بطحن البسكويت و مزجه مع المربى حتى نتحصل على عجينة لينة
بعد ذلك و في اناء أخر نخلط جوز الهند + السكر +الحليب الجـــاف و الملون الغذائ (على حسب ذوقكم) +الزبذة و نجمع العجينة بماء الورد

نشكل
عجينة جوز الهند على شكل عصا عرضها 2سم تقريبا و نحفر فيها, ثم نشكل عصا
أقل من الأول بعجينة البسكويت ونضعه في وسط عجينة جوز الهند و نسده حتى لا
تظهر الحشوة

تقطع على شكل معينات و نمررها في السكر
و نضعها في صحون ورقية

nadija: عدد المساهمات : 1132
نقاط : 3129
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 06/05/2012
العمر : 25

مواضيع مماثلة

» كرات الشوكولاتة بجوز الهند
» كيك جوز الهند
» دجاج بالليمون وجوز الهند
» لباس الهند
» حلوة التمر

معهد الدعم العربي :: منتديات الأسرة :: الاسرة والمنزل :: قسم المطبخ

صفحة 1 من اصل 1

انتقل الى:

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى