اكله سهله وسريعه

من طرف **وردة البستان** الخميس مايو 10, 2012 3:53 pm

********************

ممكن تقدّميها مع أي صوص تحبيه
ممكن تقدّميها مع أي صوص تحبيه

فاهيتا الفراخ أو اللحمة
المقادير:

1/ 2 كيلو صدور فراخ أو فيليه لحمة
ملعقة صغيرة بابريكا
3 ملاعق كبيرة زيت
ثمرة فلفل أخضر
ثمرة فلفل أحمر
بصلة متوسطة
ملعقة كمون
2 ملعقة خل
ملح وفلفل
ليمونة

الطريقة:
1- قطّعي الفلفل والبصل والفراخ شرايح رفيعة بنفس المقاس تقريبا، وبعدين حطّي عليهم الكمون والبابريكا.

2- حطّي عليهم عصير نصف ليمونة والزيت والخل، وتبّليهم بالملح والفلفل وقلّبيهم كويس، وسيبيها شوية في التتبيلة لمدة 5 دقائق.

3- حطّي شوية زيت في جريل أو طاسة كبيرة وسخّنيها جامد وبعدين شوّحي فيها الفراخ بالخضراوات لمدة من 6 : 8 دقائق أو لحد ما الفراخ تستوي.

4- بعد ما تشوّحي الفاهيتا، رشي عليها عصير نصف ليمونة، وقدّميها بالهنا والشفا.

من طرف **heshamVirus** الخميس مايو 10, 2012 5:20 pm

مممممممممممم
وجبة رائعة ولذيذة
انا جعت انا وكل معهد الدعم العربى
:face:

اكله سهله وسريعه

اكله سهله وسريعه

رد: اكله سهله وسريعه