عيدان التوت

مع بدء نسمات الحرّ، يبدو تطبيق الوصفات المنزلية من الآيس كريم مناسباً، خصوصاً مع طريقة "سيدتي نت" السهلة لإعدادها.
المقادير


180 غراماً من حبات توت العلّيق المجمّدة


3 ملاعق كبيرة من السكر


300 غرام من الزبادي بنكهة توت العلّيق




طريقة التحضير


1 يضاف إلى الخلاط الكهربائي كلّ من توت العلّيق المجمّد والسكر الناعم وملعقة من الماء، وتضرب هذه المكوّنات حتى يتشكّل مزيج ناعم.


2
يسكب هذا الخليط في قوالب البوظة حتى يملأ نصف كلّ منها، ويعلوه الزبادي،
وتثبّت العيدان الخشبية في وسطها. ثم، يتمّ إدخالها إلى المجمّدة حتى
تتجمّد.


3 تنزع من القوالب، وتقدّم على الفور.




(هذه المقادير تكفي لستة أشخاص)