طريقة عمل كاري الخضروات

طريقة عمل كاري الخضروات

Email This Post

تعتبر طبخة كاري الخضروات من أشهى أنواع الأكلات العربية حيث تمتاز بأنها صحية تماماً و قليلة بالسعرات الحرارية والتي من دورها لا تسبب أي نوع من أنواع السمنة ، بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ و أيضاً هناك ميزة رائعة وهي خلوها تماماً من الكوليسترول .

المقادير:

خضار(,بطاطس,بزاليا,فلفل حلو,) الخضار الموجودة بالبيت .
ملعقة شطة .
بهارات هندية بحباتها .
ملعقة كاري .
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل وكمون .
كوب ماء .
بصلة .
ملح و فلفل اسود وملعقة زيت .

طريقة التحضير:

يسخن الزيت ثم نضيف البصل والبطاطس والكاري و الفلفل الاسود و الزنجبيل والكمون والشطة ثم بعد ذلك أضيفي الخضروات والماء الملح ثم اتركيها تنضج لمدة 20 دقيقة.

همسة: زينيها بالكزبرا الخضرا .

قدمت لكم هذه الطبخة بواسطة: فاتن هاشم ” أم عمار “