معهد الدعم العربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
المواضيع الأخيرة
» [ Template ] كود اخر 20 موضوع و أفضل 10 أعضاء بلمنتدى و مع معرض لصور كالفي بي
من طرف naruto101 الجمعة ديسمبر 05, 2014 2:33 pm

» [Javascript]حصريا كود يقوم بتنبيه العضو بان رده قصير
من طرف احمد السويسي الخميس أغسطس 28, 2014 2:38 am

» نتائج شهادة البكالوريا 2014
من طرف menimeVEVO الثلاثاء يونيو 10, 2014 3:55 am

» من اعمالي موديلات جديدة وحصرية 2012
من طرف دفئ الشتاء الثلاثاء مارس 18, 2014 5:37 pm

» من ابداعات ساندرا،كما وعدتكم بعض من موديلاتها
من طرف دفئ الشتاء الثلاثاء مارس 18, 2014 4:49 pm

» قندوووووووورة جديدة تفضلواا
من طرف دفئ الشتاء الثلاثاء مارس 18, 2014 4:23 pm

» طلب صغير لو سمحتو
من طرف hothifa الإثنين ديسمبر 23, 2013 9:11 pm

» الان فقط وحصريا (استايل واند الالكتروني متعدد الالوان)
من طرف AGILIEDI الإثنين ديسمبر 23, 2013 8:34 pm

» جديد موديلات فساتين البيت بقماش القطيفة 2012 - تصاميم قنادر الدار بأشكال جديدة و قماش القطيفة - صور قنادر جزائرية
من طرف hadda32 الأحد ديسمبر 08, 2013 12:16 pm

» [Template] استايل منتدى سيدي عامر 2012
من طرف ßLẫĆҜ ĈĄŦ الأربعاء نوفمبر 20, 2013 6:46 pm

سحابة الكلمات الدلالية


خدعوك فقالوا.. برجر الدجاج والسمك أقل دسامة

اذهب الى الأسفل

خدعوك فقالوا.. برجر الدجاج والسمك أقل دسامة  Empty خدعوك فقالوا.. برجر الدجاج والسمك أقل دسامة

مُساهمة من طرف mz spam الثلاثاء يوليو 17, 2012 8:02 pm

خدعوك فقالوا.. برجر الدجاج والسمك أقل دسامة

د.عبدالله بن ابراهيم السدحان

رغم انتشار تناول برجر اللحوم الحمراء، إلا أنه انتشرت في الفترة الأخيرة ظاهرة تناول برجر الدجاج والأسماك، وأحد أهم الأسباب إلى ذلك هو اعتقاد المستهلكين بأنها أقل في كميات الدهون، فهذه المعلومة مضلله، فبالرغم من أن الدجاج والأسماك عادة أقل في كمية الدهون، إلا أن طريقة إعداد برجر الدجاج والأسماك تؤثر كثيرا على صحة أو خطأ هذا الاعتقاد، فأحيانا قد يضاف إلى برجر الدجاج بعض الشحوم والجلد، كما ان صدور الدجاج (فيليه) وكذلك الأسماك يتم تغطيتها بالبقسماط أو بخلطة البانيه (الدقيق) ثم قليها في الزيت وبذلك ترتفع نسبة السعرات الحرارية، ولذلك فقد يزودك برجر الدجاج أو برجر الأسماك المقلية، بسعرات ودهون أعلى مما يزودك به برجر اللحوم.

ويمكن المحافظة على خفض نسبة الدهون من برجر اللحوم أو الدجاج أو السمك في الوجبة، بأن لا نتناول حجم السوبر بل الحجم العادي أو الصغير ( وجبة الأطفال) مع إضافة شرائح الطماطم وغيرها من الخضروات، مع أهمية طلب عدم إضافة أو تقليل كميات الصوص (مثل المايونيز) والكاتشاب والاستعاضة عن ذلك بالخردل والتوابل، ولخفض الدهون من برجر الدجاج قم بإزالة القشرة المقرمشة على سطح الدجاج المقلي، والجلد من دجاج "الروتسيري" وإذا كنت تفضل الدجاج المقلي فاطلب النوع العادي بدلا من ذي القرمشة الزائدة "اكسترا كرسبي" الذي ينقع في كمية أكبر من الزيت، فالقلي في الزيت يزيد من السعرات الحرارية للوجبة.

وتذكر دائماً أن حجم السوبر يعني الزيادة في حجم الوجبة وسعرها والأمراض التي ينتج منها.

mz spam

عدد المساهمات : 1802
نقاط : 5406
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 12/06/2012
العمر : 34

http://.....

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى