جوز الهند

جوز الهند


نبات جوز الهند عبارة عن شجرة من فصيلة النخيل والتي تضم حوالي 200 جنس وحوالي 1500 نوع وثمرة جوز الهند اشتق اسمها من كلمة كوكو البرتغالية ومعناها : قرد لشبه الجوزة برأس القرد ويعرف جوز الهند في تركيا بالنار جيل وفي إيران باسم البارنج وسماه ابن سينا الجوز الهندي وعرف لبن ثمرته باسم ” الأطواق” .
ونبات جوز الهند دائم الخضرة يصل ارتفاع الشجرة إلى حوالي 35 متراً ، ويصل طول الورقة إلى 5 أمتار ومتر إلى متر ونصف المتر في العرض .
يعرف النبات علمياً باسم : Cocos nucifera .
الجزء المستعمل من النبات : الثمار والزيت الثابت .
الموطن الأصلي للنبات : اندونيسيا، وسيلان، الملايو، وموزنبيق والمكسيك وجاوة .
وينمو عادة في الغابات الحارة الرطبة أو الدافئة شبه الرطبة ويعمر طويلاً ويعرف بملكة النباتات وتعطي الشجرة 35 جوزه .
ماذا قيل عن جوز الهند في الطب القديم ؟
- عرف العرب جوز الهند منذ القدم وذكروه في كتبهم ووصفه شعراؤهم . وقد استعمل النار جيل أو جوز الهند على نطاق واسع في قديم الزمان ولازال ومن أهم استعمالاته في الطب القديم فقد قال :
داود الأنطاكي في التذكرة ” ينفع جوز الهند من البلغم والسوداء والجنون والوسواس وضعف الكبد والكلى والمثانة وقروح البطن ، يزيل أوجاع الظهر والورك والفالج واللقوة والديدان والبواسير ويدر الدم ، يهيج الباءة ويمنع تقطير البول . الطري منه إذا شرب بالسكر، ولد الدم وقوى الغريزة ، شرابه قوي النفع في الجنون والماليخوليا وخله يهضم ويهري اللحم ، رماد قشره يجلو الأسنان جداً ، ينفع من الكلف والنمش والحكة والجرب ، ويحسن الألوان ويشد الشعر إذا جعل مع الحناء .
أما ابن البيطار فيقول: ” يزيد في الباءة والمني ويسخن الكلى ، ووجع الظهر العتيق ، ودهن النار جيل هو أقوى دهان لتحليل الريح ودهان البواسير والمفاصل “.
أما ابن سيناء فيقول : ” النار جيل فيه رطوبة ، دهن العتيق من النار جيل ينفع من أوجاع الظهر والركبتين ، ثقيل على المعدة ” .
وقد عرف الفراعنة النار جيل وكانوا يسمونه “خامنن” وقد عثر علماء الآثار على ثمار هذا النبات في مقبرة كاهون ومقبرة ذراع أبو النجا ، كما عثر على شجرة نار جيل في حديقة أنا بأسوان واتفق معظم العلماء على إن الموطن الأصلي لهذه الشجرة هو بلاد النوبة ، وتوجد حالياً ثمرة النار جيل في متحف فلورنسا تحت اسم (A-catechu) كما تدل آثار بني حسن ودهشور على وجود هذا النبات في المملكة المصرية القديمة .
وماذا قال عنه الطب الحديث ؟
- إن وجود الجوز ما كان حديثاً طرياً أبيض اللون فيه ماء حلو وهذا الماء وجد انه يزيد في الباءة ويسخن الجسم وينفع ضد تقطير البول . وزيت جوز الهند يستخدم على نطاق واسع في علاج الجروح والعدوى الجلدية . كما أن الزيت يستخدم داخلياً ضد البرد والتهابات الحنجرة وبالأخص عند خلطه مع الملح . كما يستعمل لعلاج نخر الأسنان وبالأخص في وسط أمريكا . وفي الهند يستخدم زيت جوز الهند لعلاج الكحة والتهاب الشعب الهوائية وللحد من تحول الشعر الأسود إلى الشعر الأشيب .