لماذا عرف عن القهوة أنها تخفض الوزن؟

الجواب وحسب موقع المشفى العالمي مايو كلينيك أن القهوة تساهم بخفض الوزن بسبب وجود كافيين عالي فيها، ولكن يجب أن لا نكثر منها لأن كثرة الكافيين لها مخاطر ومن الجدير بالذكر أن الشاي الأخضر يعمل على انقاص الوزن لنفس السبب وهو وجود الكافيين.

ويجب أن نعرف أن مساهمة القهوة بخفض الوزن ليست كبيرة كما يعتقد البعض فهي قليلة، وتعود هذه المساهمة إلى أن الكافيين يعمل على سد الشهية بشكل نسبي إضافة إلى تنشيطه عمليات الأيض بشكل قليل قد لا يزيد عن 4% في بعض الدراسات.