حموضة المعدة.. الأعراض والاسباب والوقاية والعلاج

]حموضة المعدة.. الأعراض والاسباب والوقاية والعلاج
استمتعت بوجبة دسمة، واستلقيت على مقعدك المفضل، وفجأة، تحس بألم شديد في صدرك لدرجة الإحساس بأن ناراً تشتعل فيه.. إنها الحموضة , فهي حالة شائعة جداً، وهي عادة لا تستحق القلق، إلا أن بعض الأشخاص يعانون منها بشكل دائم، وقد تتحول إلى مشكلة جدّية تتطلب علاجاً طبياً، وتعتبر الحموضة أهم أعراض مرض الارتداد المعدي، وهو ارتداد حمض المعدة او عصارتها إلى المريء متسببة بتهيج المريء .




أهم الأعراض
أكثر الأعراض شيوعاً هو حرقة وشعور بالحرارة في الصدر، مع طعم سيء في الفم، بالإضافة إلى الم في الصدر، خصوصا في الليل أثناء النوم , و صعوبة في البلع , و سعال، أزما، صفير، التجشؤ او تقرح الحنجرة , التقيؤ، او خروج سائل حمضي عن طريق المريء إلى الفم.




كيف تحدث الحموضة :
1. تفرز المعدة طبيعيا كمية محددة من سائل يتكون من مزيج من المواد الكاوية أهمها حمض يسمى الهيدروكلوريك ومجموعة من الانزيمات ومواد كيميائية اخرى تساعد فى عملية هضم الطعام ويبقى هذا السائل الحمضى فى المعدة حيث يمنعه غلاف مخاطى واق من اتلاف بطانتها

2. في حالة تسلل هذا الحمض إلى المريء وهو الانبوب الذى يصل الفم بالمعدة وبقى الحمض طويلا فى المريء حيث لا ينبغى ان يتواجد فانه يحدث حرقا فى بطانته يؤدى الى شعور بحرقة الجوف وعدم الارتياح لذلك تعرف زيادة حموضة المعدة بحرقة فم المعدة او حرقة الفؤاد ويقول البعض بالتعبير الدارج حرقان الصدر.
3. عندما تبتلع الطعام تقوم عضلات المريء بواسطة حركة دائرية بدفع الطعام والشراب إلى المعدة، ثم يغلق الصمام (فتحة الفؤاد) الذي يتحكم بحركة تمرير الطعام من المريء إلى المعدة ولا يسمح بعودته إلى المريء بعد ذلك، فإذا كان الصمام ضعيفا فإن عصارة المعدة سوف تتمكن من العودة إلى المريء للأعلى مسببة الحرقة والإزعاج، وتزيد الحالة سوءا في حالة الانحناء او الاستلقاء.

4. عودة عصارة المعدة الحمضية المتكررة إلى المريء تهيج بطانة المريء، وتسبب التهابه ، وبمرور الوقت، يسبب هذا الالتهاب تآكل المريء، وينتج عنه نزيف او تضيق المريء وصعوبة في البلع وحتى مشاكل في التنفس.




سلوكيات تسبب الحموضة :

1. تناول بعض أنواع الأطعمة مثل: الدهون، الأطعمة المبهرة، الشوكولاته، القهوة، البصل، صلصة البندورة، المشروبات الغازية، والنعناع.
2. الوجبات الكبيرة
3. الاستلقاء مباشرة بعد الطعام
4. تناول بعض أنوا ع الأدوية مثل: المسكنات، الكالسيوم، لارتفاع ضغط الدم
5. التدخين والكحول.



عوامل تسبب عسر الهضم وزيادة احتمالات الحموضة :

1. السمنة: تشكل زيادة الوزن ضغطاً على المعدة والحجاب الحاجز (العضلة الكبيرة التي تفصل الصدر عن البطن)، هذا الضغط يؤدي لفتح الصمام والسماح لعصارة المعدة بالارتداد داخل المريء.
2. تناول وجبات ضخمة او غنية بالدهون يؤدي إلى نفس النتيجة.
3. يبرز أحياناً جزء من المعدة داخل الصدر، فإذا كان هذا البروز كبيراً فإنه يزيد الحموضة سوءا لأنه يسبب إضعاف فتحة المعدة أكثر.
4. الحمل: يزيد الحمل من الضغط على المعدة، كما ان زيادة إفراز هرمون البروجستيرون أثناء الحمل يسبب ارتخاء بعض العضلات ومنها فتحة المعدة.
5. : السعال وصعوبة التنفس الناتج عن الازما يؤدي إلى زيادة الضغط على الصدر والبطن، محفزا عودة الطعام من المعدة إلى المريء مسببا الحموضة، ويمكن لبعض أنواع أدوية الازما والتي توسع مجرى التنفس إضعاف صمام المعدة وبالتالي يحصل ارتداد إفرازات المعدة، ويمكن أن يسبب ارتداد عصارة المعدة زيادة أعراض الازما سوءا، فقد يسبب استنشاق كمية صغيرة من عصارة المعدة من المريء والحنجرة تلفاً للشعب الهوائية في الرئتين.
6. السكري: تسبب مضاعفاته خللا يؤدي إلى زيادة الفترة التي تحتاجها المعدة لتفرغ، فإذا بقي الطعام طويلا في المعدة فانه سوف يرتد إلى المريء مسببا الحموضة.



7. قرحة المعدة , وهي تكون عادة بجانب صمام المعدة الذي يتحكم بخروج الطعام إلى الأمعاء الدقيقة (فتحة البواب)، وقد تمنع الصمام من العمل بشكل صحيح او تقلل من كفاءته، فيتسرب الطعام من المعدة، مما يؤخر إفراغ الطعام من المعدة، مسببا ارتداد عصارة المعدة إلى المريء.
8. خلل الأنسجة الرابطة: وهو مرض يسبب زيادة سمك الأنسجة العضلية وهذا الانتفاخ يمنع عضلات الهضم من الارتخاء والعمل مما يؤدي إلى ارتداد العصارة المعدية والحموضة.
9. متلازمة زولينجر- اليسون وهو خلل نادر يسبب زيادة إفراز المعدة من الحمض ويزيد من خطر حدوث الارتداد المعوي.لتجنب حدوث الحموضة [color:aebc="Black





"]إتبع الإرشادات التالية:
1. التحكم بالوزن: الوزن الزائد احد أهم أسباب الحموضة، لأنه يدفع معدتك إلى أعلى ويسبب ارتداد الحمض إلى المريء.
2. تناول وجبات صغيرة: مما يقلل الضغط على أسفل المريء ويساعد على منع فتح الصمام وارتداد الحمض إلى المريء
3. الحد من الأطعمة والمشروبات المهيجة للحموضة مثل: الأطعمة المدهنة والمقلية، الكحول، الشوكولاته، الفلفل، الثوم، البصل، القهوة.
4. تجنب الاطباق الساخنة جدا والباردة جدا وتلك المشبعة بالتوابل والدهون والاغذية المقلية والاطباق المسبكة
5. شرب الماء بعد كل وجبة فالماء يشطف الحمض من المريء ويخفف من تركيز الحمض داخل المعدة
6. الجلوس بعد تناول الطعام وعدم الاستلقاء على الاريكة بعد الاكل مباشرة فوضعية النوم الافقية تجعل الحمض يخرج من المعدة الى المريء ويفضل المشى بعد تناول الطعام حيث يساعد المشى على إبقاء الحمض فى المعدة
7. عدم الضغط على المعدة خاصة بعد تناول وجبة كبيرة حيث يمكن لاى شيء يضغط معدتك وهى ممتلئة ان يدفع بالحمض المعدى نحو المريء فاذا تناولت وجبة كبيرة يجب الا ترتدى ثيابا ضيقة او تمارس التمارين الرياضية الا بعد ساعتين او ثلاث على الاقل
8. مضغ العلكة (اللبان) فمضغ العلكة من افضل الطرق لتفادى الحموضة حيث يعمل على تغليف المريء باللعاب وحمايته من الحمض المعدى ولكن ينصح بعدم الاكثار من مضغ العلكة لانها قد تسبب الغازات والاسهال وبخاصة العلكة بنكهة النعناع.
9. تجنب الانحناء لفترات طويلة خصوصاً بعد الوجبات.
10. رفع رأس السرير حوالي 15 سم فالجاذبية الأرضية ستساعد على عدم ارتداد العصارة الحامضية،
11. التوقف عن التدخين الذى يعيق افراز اللعاب ويحث المعدة على افراز الحمض كما انه يرخى الصمام الذي يصل المريء بالمعدة
12. التخلص من الضغوط العصبية وتجنب التوتر ما استطعت




وفى حالة الشعور بالحموضة يمكن علاجها بأي من الطرق التالية
1. استخدام زيت الزيتون فى تحضير الاطباق فهو غذاء سهل الهضم ولا يغير حموضة المعدة.
2. يمكن تناول ملعقة صغيرة من زيت الزيتون قبل الاكل.
3. خلط ملعقتين من زيت الزيتون النقى ومزجه مع بياض بيضة وشرب المزيج بسرعة دون تذوق للطعم لانه غير مستساغ غالبا
4. يحضر مركب من نقيع التمر هندى فى الحليب بنسبة 1 - 4 يسمى «مصل التمر الهندى» .
5. ينصح باكل من 5 الى 10 حبات من اللوز فى اليوم للتخلص من الحرقة او حموضة المعدة حيث يشكل زيت اللوز غشاء رقيقا يحمى جدار المعدة كما تشكل البروتينات التى يحتوى عليها اللوز غشاء طبيعيا يغطى المعدة من افراز الحمض بكمية كبيرة ويسرع عملية الهضم كما تمكن العلماء من اثبات اهمية اللوز فى معالجة اوجاع المعدة مدعمين ذلك بدراسات معمقة
6. تناول كوبين من عصير الكرنب او عصير البطاطا النيئة يوميا
7. تقشير ثمرة بطاطس ثم خرطها لاجزاء صغيرة وعصرها بقطعة شاش ثم اضافة مقدار مساو من الماء لعصير البطاطس وشربه
8. غلى 50 جم من عرق السوس فى لتر من الماء لمدة 10 دقائق ثم تركها منقوعة مدة 5 او 6 ساعات تناول 3 اكواب من هذا المغلى فى كل يوم على مدى 3 اسابيع ولكن احذر ان تتناول عرق السوس ان كنت تعانى من ارتفاع فى ضغط الدم
9. خلط ورقتين من خس ايسبرج (كابوشى) بالخلاط مع مقدار من الماء المثلج وشرب هذا العصير الاخضر الكثيف على مهل
10. طحن 3 ملاعق صغيرة من بذور الشبت ونقعها فى الماء المغلى لمدة نصف ساعة ثم يصفى هذا المنقوع ويضاف اليه العسل للتحلية ويتم تناوله لوقف الارتجاع والتخلص من الحموضة فالشبت يتميز بتاثير ملطف للمعدة المضطربة والتى تميل لارجاع بعض الطعام لذا فان تناول الشبت يساعد على استقرار وتهدئة المعدة وبالتالى مقاومة الارتجاع والحموضة





11



. اضافة كمية من الكركم للطعام فالكركم يزيد من افراز العصارات الهاضمة وينشط تفريغ المعدة لمحتوياتها مما يقلل من فرص الارتجاع والحموضة واذا لم يحدث تاثر ملحوظ فيتم تناول كوب من اللبن الممزوج بمقدار ملعقة من الكركم مع كل وجبة طعام او تناول كبسولات الكركم بمعدل كبسولة كل وجبة طعام
12. الاكثار من تناول الاعشاب البحرية حيث تعمل على تشكيل مادة هلامية تمنع الحمض من النفاذ الى المريء يمكن تناول هذه الاعشاب مقطعة فى الحساء والسلطات واليخنات





أغذية تساهم في تخفيف الحموضة :الحبوب الكاملة - الكرفس - الجزر - التفاح - الحمص - السبانخ - البازلاء – الكرنب
v أغذية تساهم في زيادة الحموضة : المشروبات الغازية - الشكولا والكافيين واى نوع من الاغذية او المشروبات المشبعة بهما - الفواكه الحمضية - القهوة والشاى مع او بدون كافيين - الاغذية الدهنية - الثوم والبصل - اى نوع من النعناع الشاى والعلكة والسكاكر والاقراص المنعشة للنفس بنكهة النعناع - الفلفل والشطة والاغذية الغنية بالتوابل – الطماطم - الحليب الكامل الدسم ومشتقاته الكاملة الدسم