المواضيع الأخيرة
» [ Template ] كود اخر 20 موضوع و أفضل 10 أعضاء بلمنتدى و مع معرض لصور كالفي بيمن طرف naruto101 الجمعة ديسمبر 05, 2014 2:33 pm
» [Javascript]حصريا كود يقوم بتنبيه العضو بان رده قصير
من طرف احمد السويسي الخميس أغسطس 28, 2014 2:38 am
» نتائج شهادة البكالوريا 2014
من طرف menimeVEVO الثلاثاء يونيو 10, 2014 3:55 am
» من اعمالي موديلات جديدة وحصرية 2012
من طرف دفئ الشتاء الثلاثاء مارس 18, 2014 5:37 pm
» من ابداعات ساندرا،كما وعدتكم بعض من موديلاتها
من طرف دفئ الشتاء الثلاثاء مارس 18, 2014 4:49 pm
» قندوووووووورة جديدة تفضلواا
من طرف دفئ الشتاء الثلاثاء مارس 18, 2014 4:23 pm
» طلب صغير لو سمحتو
من طرف hothifa الإثنين ديسمبر 23, 2013 9:11 pm
» الان فقط وحصريا (استايل واند الالكتروني متعدد الالوان)
من طرف AGILIEDI الإثنين ديسمبر 23, 2013 8:34 pm
» جديد موديلات فساتين البيت بقماش القطيفة 2012 - تصاميم قنادر الدار بأشكال جديدة و قماش القطيفة - صور قنادر جزائرية
من طرف hadda32 الأحد ديسمبر 08, 2013 12:16 pm
» [Template] استايل منتدى سيدي عامر 2012
من طرف ßLẫĆҜ ĈĄŦ الأربعاء نوفمبر 20, 2013 6:46 pm
سحابة الكلمات الدلالية
زاى نحفظ الاصناف المستخدم فيها الخميرة بيرة ؟
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
زاى نحفظ الاصناف المستخدم فيها الخميرة بيرة ؟
زى الخبزبأنواعه والكعك المخبوز)
انتى تخبزيه وتتركيه لحد ما يبرد وبعدين تلفيه فى الفويل
وتحفظية
البيتزا
يا
اما تحفظيها وهى عجينة نيه
او
تحفظيها وهى كامله
ازاااى ؟
لو
حتحفظيها وهى عجينة يبقى بعد ماتخلصى العجينة
ضعيها فى كيس بلاستبك كبير ودخليها الفريزر تجمد ولما
تيجى تستخدميها
طلعيها وخليها لما تفك خالص من الثلج وتبقى طريه
وبعدين تلتيها تانى كويس واعمليها واحشيها وبعدين اتركيها
تخمر وبعدين اخبزيها
ولو حتجمديها وهى كامله التجهيز
تعجنيها عادى وتلتبها وبعدين تشكليها وتحطيها فى الصاج
المبطن بورق زبد مدهون او فويل
ثم
ضعى الحشو على سطحها
ثم
ضعى الصاج داخل كيس برستيك وضعيها فى الفريزر
وعند استعمالها
طلعيها لحد ما التلج يفك خالص وبعدين اتركيها تخمر وبعدين اخبزيها
لكن لو سألتى انهى طريقه احسن لتفريز البيتزا اقولك
احفظيها وهى عجينة لسه بدون حشو لانها بتعطى نتيجه احسن
طيب نسأل سؤال مهم ازاى تجمدى
وتحتفظى بالخميرة بيرة ؟؟؟
1-
قطعى الخميرة اول ماتشتريها قطع فى حجم الليمونة (كل قطعه لتخمير حوالى 2
كوب دقيق )
2- لفى كل قطعه فى
ورقه ذبده او فويل ورصصيهم فى علبة بلاستيك او كيس بلاستيك بس اقفليه كويس
وضعيها فى الفريزر
3-
بتفضلعندك فى الفريزر لمدة من 3 – 6 شهور
طيب لما تيجى تستخدمى الخميرة وتطلعيها من الفريزر تفكيها
ازاى ؟؟؟
شيلى الورقه اللى ملفوفه فيها
وبعدين حطيها فى كوب او طبق صغير واتركيها (تقريبا حتستغرق 1/2 ساعه )
اما لو كنتى مستعجله عليها
ابشريها الاول علشان تتفرفط ودوبيها فى ماء دافىء
انتى تخبزيه وتتركيه لحد ما يبرد وبعدين تلفيه فى الفويل
وتحفظية
البيتزا
يا
اما تحفظيها وهى عجينة نيه
او
تحفظيها وهى كامله
ازاااى ؟
لو
حتحفظيها وهى عجينة يبقى بعد ماتخلصى العجينة
ضعيها فى كيس بلاستبك كبير ودخليها الفريزر تجمد ولما
تيجى تستخدميها
طلعيها وخليها لما تفك خالص من الثلج وتبقى طريه
وبعدين تلتيها تانى كويس واعمليها واحشيها وبعدين اتركيها
تخمر وبعدين اخبزيها
ولو حتجمديها وهى كامله التجهيز
تعجنيها عادى وتلتبها وبعدين تشكليها وتحطيها فى الصاج
المبطن بورق زبد مدهون او فويل
ثم
ضعى الحشو على سطحها
ثم
ضعى الصاج داخل كيس برستيك وضعيها فى الفريزر
وعند استعمالها
طلعيها لحد ما التلج يفك خالص وبعدين اتركيها تخمر وبعدين اخبزيها
لكن لو سألتى انهى طريقه احسن لتفريز البيتزا اقولك
احفظيها وهى عجينة لسه بدون حشو لانها بتعطى نتيجه احسن
طيب نسأل سؤال مهم ازاى تجمدى
وتحتفظى بالخميرة بيرة ؟؟؟
1-
قطعى الخميرة اول ماتشتريها قطع فى حجم الليمونة (كل قطعه لتخمير حوالى 2
كوب دقيق )
2- لفى كل قطعه فى
ورقه ذبده او فويل ورصصيهم فى علبة بلاستيك او كيس بلاستيك بس اقفليه كويس
وضعيها فى الفريزر
3-
بتفضلعندك فى الفريزر لمدة من 3 – 6 شهور
طيب لما تيجى تستخدمى الخميرة وتطلعيها من الفريزر تفكيها
ازاى ؟؟؟
شيلى الورقه اللى ملفوفه فيها
وبعدين حطيها فى كوب او طبق صغير واتركيها (تقريبا حتستغرق 1/2 ساعه )
اما لو كنتى مستعجله عليها
ابشريها الاول علشان تتفرفط ودوبيها فى ماء دافىء
nadija- عدد المساهمات : 1132
نقاط : 3129
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 06/05/2012
العمر : 25
مواضيع مماثلة
» بسرعة للنحيفات فقط ( الخميرة لزيادة الوزن)
» كيف نحفظ أبناءنا القرآن ؟؟
» معلومات طبية عن حبوب الخميرة لتسمين النحيلات
» تيجوا نحفظ الاربعين النووية مع بعض
» العنف المستخدم ضد الأطفال وتأثيره عليهم
» كيف نحفظ أبناءنا القرآن ؟؟
» معلومات طبية عن حبوب الخميرة لتسمين النحيلات
» تيجوا نحفظ الاربعين النووية مع بعض
» العنف المستخدم ضد الأطفال وتأثيره عليهم
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى