معهد الدعم العربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
المواضيع الأخيرة
» [ Template ] كود اخر 20 موضوع و أفضل 10 أعضاء بلمنتدى و مع معرض لصور كالفي بي
من طرف naruto101 الجمعة ديسمبر 05, 2014 2:33 pm

» [Javascript]حصريا كود يقوم بتنبيه العضو بان رده قصير
من طرف احمد السويسي الخميس أغسطس 28, 2014 2:38 am

» نتائج شهادة البكالوريا 2014
من طرف menimeVEVO الثلاثاء يونيو 10, 2014 3:55 am

» من اعمالي موديلات جديدة وحصرية 2012
من طرف دفئ الشتاء الثلاثاء مارس 18, 2014 5:37 pm

» من ابداعات ساندرا،كما وعدتكم بعض من موديلاتها
من طرف دفئ الشتاء الثلاثاء مارس 18, 2014 4:49 pm

» قندوووووووورة جديدة تفضلواا
من طرف دفئ الشتاء الثلاثاء مارس 18, 2014 4:23 pm

» طلب صغير لو سمحتو
من طرف hothifa الإثنين ديسمبر 23, 2013 9:11 pm

» الان فقط وحصريا (استايل واند الالكتروني متعدد الالوان)
من طرف AGILIEDI الإثنين ديسمبر 23, 2013 8:34 pm

» جديد موديلات فساتين البيت بقماش القطيفة 2012 - تصاميم قنادر الدار بأشكال جديدة و قماش القطيفة - صور قنادر جزائرية
من طرف hadda32 الأحد ديسمبر 08, 2013 12:16 pm

» [Template] استايل منتدى سيدي عامر 2012
من طرف ßLẫĆҜ ĈĄŦ الأربعاء نوفمبر 20, 2013 6:46 pm

سحابة الكلمات الدلالية


فطائر شهية لأفراد أسرتك

اذهب الى الأسفل

م10 فطائر شهية لأفراد أسرتك

مُساهمة من طرف nadija الأربعاء مايو 30, 2012 2:29 pm



فطيرة

باللحمة المفرومة والصلصة البيضاء

مقادير العجينة




 فطائر شهية لأفراد أسرتك 3c70f0b938

1 ونص كاس دقيق

2 حبه بيض + ربع كاس
حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده + شوي ملح



ننخل

الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع

ثم

نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه



 فطائر شهية لأفراد أسرتك 831fa26742



نجي للحشوه


نحمس بصل مع شوي زيت و
إذا

ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه



 فطائر شهية لأفراد أسرتك B165d9ecc8





وبعدين نحط اللحمة والملح والبهارات




 فطائر شهية لأفراد أسرتك 7a29e9f134



ونحط عليها اللحمة



 فطائر شهية لأفراد أسرتك 3a116bf004



ونعمل صلصه بيضاء

مقاديرها
وهي

2كأس حليب
4ملاعق طحين

ملعقه زبده + بيضه
ملح
وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام




 فطائر شهية لأفراد أسرتك 07410a1405


ونصبها على اللحمه


 فطائر شهية لأفراد أسرتك 857b6e981c


 فطائر شهية لأفراد أسرتك Bc3ff356d7







ونرش فوقها جبنه

وبعدين

نحطها بالفرن




 فطائر شهية لأفراد أسرتك F84d30cb45


وهذا شكلها النهائي



 فطائر شهية لأفراد أسرتك 4ac9dd7fcc



 فطائر شهية لأفراد أسرتك 4cf450155a


وبالعافية على قلوووبكم






 فطائر شهية لأفراد أسرتك Gm_nic10

 فطائر شهية لأفراد أسرتك 1368519104



{{{فطيرة الشبكة}}}

المقادير:

3
كاسات ونصف طحين

2
ملعقه كبيره سكر

4
ملاعق حليب بودره

1
بيضه

ربع كاس زيت
1
وربع ماء دافئ

ملعقه صغيره ملح
نصف
ملعقه بيكنج بودر

4
ملاعق صغيره خميره فوريه



الحشوه

عندك
عدة خيارات ... ممكن حشوة البيتزا

او

حشوة الدجاج وهي عباره عن دجاج مقطع صغير محمر مع بصل وفلفل اخضر وجزر

مبشور وثوم وملح وبهارات وفوقها جبن شيدر او اي حشو انتو تفضلونها


للتلميع : صفار بيضه + ملعقه كبيره حليب + نقطتين خل


الطريقه

نعجن
العجينه ونتركها ترتاح لمدة 20 دقيقه


نقسم

العجينه الى نصفين او على حسب حجم الصينيه المستخدمه


نفرد القسم الاول ونضعه في الصينيه

نضع الحشو ونترك مسافه قصيره عند الحواف ونمسح الحواف
بخليط التلميع


 فطائر شهية لأفراد أسرتك 43df9da12c


نفرد الجزء الثاني واستعملي اداه او اي شي لتقطيع
العجينه بهذا الشكل


 فطائر شهية لأفراد أسرتك 5ec24f82ca


ثم نضعها على الحشوه ونضغط على الحواف لتثبيتها ثم
نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقه ثم نمسح السطح بخليط التلميع


 فطائر شهية لأفراد أسرتك 8f5cc99730


وتخبز في فرن على درجة حرارة 190 الى ان تتحمر

 فطائر شهية لأفراد أسرتك A70dfb3820


وهذه قطعه منها ...

 فطائر شهية لأفراد أسرتك Fac923d31a


وهذه الفطيره بــــ حشوة الدجاج ... اترككم مع
الصور


 فطائر شهية لأفراد أسرتك 18aa1cfd8b


 فطائر شهية لأفراد أسرتك 719dfb7b97


 فطائر شهية لأفراد أسرتك E01fc9036a


 فطائر شهية لأفراد أسرتك 1368519104




فطائر ملفوفة

 فطائر شهية لأفراد أسرتك Get-12-2008-d7r7tyzw

المـــقــاديـــر :

2كوب ماء
1كاسه شاي زيت
2ملعقه خميره
1 ملعقه بيكنج بودر
5ملاعق

حليب بودره
3ملاعق سكر
1ملعقه ملح
4اكواب طحين او على حسب
العجينه


*****

الـــطـريــقــه :

تخلط
المقادير مع بعض البعض وتصلح على طول مايحتاج تخمر

تحشى لبنه
وزعتر او اللي تحبين

تعمل على شكل اعمده مصفوفه بجانب بعضها البعض
مثل الطريقه اللي بالصوره

واذا طلعت من الفرن تقطع وتدهن اطرافها
بجبن ومن ثم يوضع سماق من طرف وزعتر من طرف اخر

اذا كنتي ترغبين
بنفس الشكل تصف بصحن له ايطار بشكل عامودي وتربط بشريطه وتوضع بصحن التقديم
وتجملينه


 فطائر شهية لأفراد أسرتك Gm_nic10

 فطائر شهية لأفراد أسرتك 938644074


فطائر
على شكل وردة




 فطائر شهية لأفراد أسرتك G9cql7ormr4p




مقادير العجينة:
فنجان زيت - فنجان حليب بودرة -
فنجان سكر - ملعقة كبيرة خميرة - كاس ماء - كاسين ونص دقيق






الطريقة:


تعجن العجينه ثم تخمر
نفرد العجينة ونقطعها دوائر صغيرة وكبيرة
الكبيرة حشيتها حشوة دجاج..
الصغيرة حشيتها جبن كيري
ثم لفيتها على شكل وردة.. والصور تتحدث
عن نفسها





 فطائر شهية لأفراد أسرتك Dzfnsspvnf4g



 فطائر شهية لأفراد أسرتك 5rmhrm85kwxz



 فطائر شهية لأفراد أسرتك Plc2queo1trs



 فطائر شهية لأفراد أسرتك Avnx0evgdq4d




 فطائر شهية لأفراد أسرتك 78gw6sh3smhk



 فطائر شهية لأفراد أسرتك 2zq8ev6w0l2t



 فطائر شهية لأفراد أسرتك Alttr4hm1hcn



 فطائر شهية لأفراد أسرتك Zv5rafj636ho



بالهناااااااااااااااااااا

والعافية

nadija

عدد المساهمات : 1132
نقاط : 3129
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 06/05/2012
العمر : 25

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى