طريقة عمل الروبيان بالزبدة

طريقة عمل الروبيان بالزبدة

Email This Post

شرح طريقة عمل الروبيان بالزبدة .

المكونات :

1- أحضري واحد كيلو جرام جمبري روبيان جامبو .

2- أحضري 10حبات ثوم مفروم .

3- أحضري حبة فلفل أخضر مفرومة .

4- أحضري حبيتين فلفل أخضر يفضل أن يكون هندي .

5- أحضري معلقتين عصير ليمون .

6- أحضري 80 جرام من الزبدة .

7- أحضري معلقة صغيرة كمون .

8- أحضري معلقة صغيرة كزبرة ناشفة .

9- أحضري ملح كيفما تريدين .

طريقة التحضير :

1- قومي بتنظيف الروبيان بنزع القشر وتنظيف الظهر بفتحه بطرف سكين حادة صغيرة والعمل على التنظيف الدقيق .

2- تقومي في المرحلة الثانية بعد عملية تنظيف الروبيان بوضع الثوم والليمون والفلفل الاخضر الرومي وكذلك الحار وإضافة الملح حسب الرغبة ومعلقة كمون صغيرة ومعلقة كزبرة ناشفة ومكعب ال80 جرام من الزبدة ويتم ضرب كل هذه الأشياء بشوكة ويتم وضع الجمبري في الخلطه لمده ساعة.

3- الآن يتم تجهيز الجمبري بإضافته في صينية فرن بجوار بعضه بشكل منتظم وكذلك نقوم بحشي الخلطة في ظهر كل حبة من الروبيان على قدر المستطاع .

4- يتم تغطية كل هذا .

5- يتم تسخين الفرن قبل دخول خلطة الروبيان لمدة ربع ساعة .

من ثم يتم إضافة الخلطة الجميلة للجمبري الروبيان بالزبدة والإستمتاع بأجمل طعم روبيان .

وصحتين وهناء ^_^
كلمات دليلية : أكلات خفيفة , أكلات طازجة , طريقة عمل جمبري جامبو , طريقة عمل روبيان بالزبدة , طريقة عمل روبيان جامبو , طريقة عمل روبيان مشوي

جزاك الله كل خير
ما نتحرم من ابداعك
اختك في الله