شوربة العدس للرشاقه

115غرام \من العدس الاحمر المقشر5 كوب من مرق الخضار او دجاج1ملعقة شاي من صلصه الطماطم زبادي قليل الدسم وبقدونس طازج ومفروم للزينه(اختياري)ملح وفلفل اسود(طريقه التحضير)1سخني زيت تباع الشمس في قدر سميكه ثم اطبخي البصل المفروم برفق لمده خمس دقائق حتى يطري اضيفي الثوم والكمون ثم تليها الطماطم والعدس اضيفي المرق وصلصه وسخنيها حتى درجه الغليان ثم خفضي الحراره وقلبي المحتويات برفق لمده 30 دقيقه حتى يطري العدس ثم ملحيها حسب الرغبه باملح والفلفل ضعي الخليط في الخلاط ثم صفيه واعديه الى قدر نظيفة وسخنى مره اخرى برفق ثم وزعيها على الاطبا ق واذا اردت تزيينها فاضيفي على كل صحن (ملعقه صغيره من الزبادي وقليل من البقدونس المفروم

سلمت يداك
ياريت كانت مرفوقة بالصور
بارك الله فيك