أطعمة و مشروبات لمقاومة الرشح و البرد

عندما يصاب الأنسان بالبرد والرشح يفقد القدرة على تناول الطعام أو الشراب ، ولكن يوجد بعض الأطعمة والمشروبات التي يمكن تناولها في هذه الفترة لتقاوم الرشح والبرد وتساعد على الشفاء العاجل .



1- الفجل الحار :

يعتبر من أقدم العلاجات الطبيعية الفعالة لإزالة الاحتقان والانسداد في مجاري التنفس ، لذا يمكن تناول القليل من الفجل الحار المبشور مع القليل من عصير الحامض (سلطة فجل) أو يمكن إضافة ملعقة صغيرة من هذا الفجل المبشور وملعقة صغيرة من العسل لكوب من الماء المغلي ، يُشرب هذا العلاج الطبيعي مرتين أو ثلاث مرات باليوم .



2- الثوم :

إن مادة الألسين التي تكسب الثوم رائحته المميزة تكسبه أيضاً خصائص مضادة للفيروسات والفطريات والجراثيم ، فهو بذلك يساعد على كبح أعراض الرشح قبل أن تتطور ويخفف من النزلات الشعبية وآلام الحنجرة والتهاب الصدر ، إذا ما أخذ بانتظام ونيئ ويكفى فصين أو ثلاثة يومياً لمكافحة العدوى .



3- البصل :

تؤكد الدراسات الطبية جميعها أن البصل مضاد حيوي قوى ويتمتع بخصائص كفيلة بتخليص الجسم من الحمى والنزلات وأعراض الرشح ، إضافة لكونه منشطاً يساعد في تسريع عملية الشفاء ، لذا يمكن تناول نصف بصلة يومياً ، ويجب أن تؤكل فوراً بعد التقطيع ونيئة مع العلم أن البصل المطبوخ مفيد أيضاً .



4- الفلفل :

يساعد على تخفيف الاحتقان الذي يسببه الرشح ، حيث تعمل مادة الكابسسين (العنصر الحار) على تنشيط الدورة الدموية ومكافحة القشعريرة وتعزيز انسياب الدم لليدين والقدمين ، وهي موجودة ببذور الفلفل الطازج ، مما يجعلها أقوى جزء بالفلفل لمكافحة الجراثيم ، وللعلم كلما كان الفلفل حاراً انخفضت الكمية التي تحتاجها للمعالجة .