مُثلج المانجو

معهد الدعم العربي :: منتديات الأسرة :: الاسرة والمنزل :: قسم المطبخ

صفحة 1 من اصل 1

مُثلج المانجو

من طرف سليمة الثلاثاء يوليو 10, 2012 1:26 am

يكفي 4 أشخاص

المقادير:
- 375 جم سكر ناعم
- 125 مل عصير ليمون
- 500 مل ماء
- بشر قشرة ليمونة واحدة
- 6 ثمرات مانجو طازج (حوالي 1,5 كجم)

طريقة التحضير:
1- قم بتقشير المانجو وكشط كل اللب من البذور.ضع السكر الناعم وقشر الليمون وعصير الليمون والماء في طاسة،ثم ضعها على النار،واتركها تغلي بهدوء لمدة 5 دقائق،قم بإزالة الريم من فوق الخليط،واتركه حتى يبرد.
2- ضع شراب الليمون المبرد وقطع المانجو في المفرمة الكبيرة الملحقة بمحضر الطعام اليدوي اللاسلكي براون ماتيكويك 7،واخلط حتى يصبح المزيج ناعماً.
3- صب المزيج في وعاء عميق،وضعه في الفريزر لمدة 3-4 ساعات،حتى يصبح جامداً.
4- قم بإخراج المثلج من الفريزر،واتركه لمدة 10 دقائق،حتى يصبح من السهل تقديمه وتناوله بالملعقة.

سليمة: عدد المساهمات : 225
نقاط : 675
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 08/07/2012
العمر : 30

مواضيع مماثلة

» المانجو..............mango
» عصير المانجو بالآيسكريم
» == المانجو ستين وفوائدها ==
» المانجو مفيد لمرضى السكر

معهد الدعم العربي :: منتديات الأسرة :: الاسرة والمنزل :: قسم المطبخ

صفحة 1 من اصل 1

انتقل الى:

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى