الشيبسى

الشيبســــى

كلنا نحب شرائح البطاطس المقلية ( الشيبسى ) ونأكلها دائما

ونتسائل يا ترى كيف عرف الناس الشيبسى وطريقة صنعه ؟!

بدأ الأمر عندما كان ( جورج كرام ) الطاهى بمطعم ( مون ليك لودج )

بنييويورك يرد الانتقام من أحد الزبائن بسبب شكوته من البطاطس المقلية

التى قدمت له حيث انه قام باعادة الطبق الى المطبخ أكثر من مرة

طالبا أن تكون الشرائح أرق وأكثر رقة مما دفع هذا الطاهى الى الامساك

بثمرة البطاطس وتقطيعها الى شرائح رقيقة جدا ثم ألقاها فى الزيت

والمفاجأة أنها نالت اعجاب الزبون وشكره جدا عليها

مما دفع المطعم لجعلها وجبة أساسية بقائمة الطعام بالمطعم

الى ان عرفها الناس جميعا وأصبحت هناك مصانع وشركات خاصة بالشيبسى .