معهد الدعم العربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
المواضيع الأخيرة
» [ Template ] كود اخر 20 موضوع و أفضل 10 أعضاء بلمنتدى و مع معرض لصور كالفي بي
من طرف naruto101 الجمعة ديسمبر 05, 2014 2:33 pm

» [Javascript]حصريا كود يقوم بتنبيه العضو بان رده قصير
من طرف احمد السويسي الخميس أغسطس 28, 2014 2:38 am

» نتائج شهادة البكالوريا 2014
من طرف menimeVEVO الثلاثاء يونيو 10, 2014 3:55 am

» من اعمالي موديلات جديدة وحصرية 2012
من طرف دفئ الشتاء الثلاثاء مارس 18, 2014 5:37 pm

» من ابداعات ساندرا،كما وعدتكم بعض من موديلاتها
من طرف دفئ الشتاء الثلاثاء مارس 18, 2014 4:49 pm

» قندوووووووورة جديدة تفضلواا
من طرف دفئ الشتاء الثلاثاء مارس 18, 2014 4:23 pm

» طلب صغير لو سمحتو
من طرف hothifa الإثنين ديسمبر 23, 2013 9:11 pm

» الان فقط وحصريا (استايل واند الالكتروني متعدد الالوان)
من طرف AGILIEDI الإثنين ديسمبر 23, 2013 8:34 pm

» جديد موديلات فساتين البيت بقماش القطيفة 2012 - تصاميم قنادر الدار بأشكال جديدة و قماش القطيفة - صور قنادر جزائرية
من طرف hadda32 الأحد ديسمبر 08, 2013 12:16 pm

» [Template] استايل منتدى سيدي عامر 2012
من طرف ßLẫĆҜ ĈĄŦ الأربعاء نوفمبر 20, 2013 6:46 pm

سحابة الكلمات الدلالية


فراخ كنتاكى E TFC أحلى من AFC وتحدى بالصور

اذهب الى الأسفل

 فراخ كنتاكى E TFC أحلى من AFC وتحدى بالصور Empty فراخ كنتاكى E TFC أحلى من AFC وتحدى بالصور

مُساهمة من طرف روح الصداقة الخميس مايو 17, 2012 1:00 am

السلام وعليكم ورحمة الله وبركاته

ازيكم يا أحلى أخوات فى الله


بالنسبة للأسم فهى الفراخ المصريه التوتى المقلية عشان الأصلى مصرى مش أمريكى



بصوا بقى هانبتدى بقائمة الأسعار عشان نبقى على نور ومحدش يزعل


 فراخ كنتاكى E TFC أحلى من AFC وتحدى بالصور 13352049456299


الطبق 7 قطع فراخ وبطاطس محمر و3 كيذر ب60 دعوة بصلاح الحال ورضا الله


والسعر شامل الكنز والكول سلو


 فراخ كنتاكى E TFC أحلى من AFC وتحدى بالصور 13352050825846


طبق الريزو ب 10 دعوة بهداييييييييية أولادى وأولاد المسلمين



ها ايه رأيكوا اشرح ولا بلاش ...لأهاشرح


أولا طريقة الكنتاكى بسيطة ازاى هانجيب فرخة مقطعة بالكمية اللى انتى عايزاها (الفرخة اللى فوق دى ثلاث أرباع فرخة )وبعدين
بتبليها بشطة كتيرة تحقن فى العضم كويس وبابريكا وتوضع فى لبن رايب 4
ساعات فى الثلاجة وتخرج توضع فى 2ملعقة ملح وملعقة سكر و2ملعقة ثوم بودر
و1ملعقة بصل بودر وفلفل أسود حب و1ملعقة جنزبيل فرش و4حبات قرنفل و4 ورقات
لورا فى ميه مثلجة وتدخل الثلاجة تانى 4 ساعات وبعد كده تخرج لتتبل وتحمر



دى كلها الطريقة المستخدمة فى محلات كنتاكى



أنا بقى عدلت فيها شوية يعنى عملت الفراخ
شوربة عادى بالزبدة و2فص حبهان ومستكة وورق لورا ونصف بصلة وسويتها تلات
أرباع سوى وأضفت للشوربة القرنفل والفلفل الأسود والجنزبيل الفرش والملح
و2ملعقة كبيرة عسل أسود وهاقولكوا ليه

 فراخ كنتاكى E TFC أحلى من AFC وتحدى بالصور 13352059255627



يا رب تكون الصور
واضحة وأنا سبت المصفى وفيها الأضافات عشان تعرفوها ومعاها الفراخ المسلوقة
والطبق التالت فيه صدر نيئ متبل فى اللبن الرايب والتوابل اللى فوق



ونسيب الفراخ فترة ترتاح وبعدين نيجى للشوربة اللى صفيناها عشان نعمل الريزو



هانجيب نصف البصلة الأخر ونقطعه شرائح و2فص ثوم مفروم ونشوحهم لحد ما رائحة الثوم والبصل تطلع مش يتحمروا ونضيف الرز ونقلب شوية وبعدين الشوربة عليه ومعاه ملعقة صلصة ونسيبه يستوى


أما العسل الأسود عشان يدى لون الرز المميز


نرجع بقى للجزء المهم وهو تحضير قرمشة الفرخة هانجيب طبق وفيه الدقيق وعليه البهارات بصل بودر +ثوم بودر +بابريكا +زعتر + بردقوش +جنزبيل بودر أو ممكن تضيفى بدل كل اللى فات ده كيس فيجيتار

وننقط فى الدقيق المتبل نقط ميه مثلجة



 فراخ كنتاكى E TFC أحلى من AFC وتحدى بالصور 13352066576570


ونفركها بأيدينا لحد ما تعمل حتت عجين صغيرة


 فراخ كنتاكى E TFC أحلى من AFC وتحدى بالصور 13364190067127


وبعدين نجيب طبق تانى ومنخل أو مصفى وننخل الدقيق ونجمع الدقيق المتكون فيكون القرمشة اللى على وش الفراخ


 فراخ كنتاكى E TFC أحلى من AFC وتحدى بالصور 13352068743307


 فراخ كنتاكى E TFC أحلى من AFC وتحدى بالصور 13352069254559


 فراخ كنتاكى E TFC أحلى من AFC وتحدى بالصور 13352069721018


ونعمل معاها التمبورة اللى هى دقيق مدوب فى الماء المثلج بس يكون تقيل مش خفيف يعنى كميه الدقيق ضعف الماء المثلج ودى صورتهم


 فراخ كنتاكى E TFC أحلى من AFC وتحدى بالصور 13352070984880


ودى صورة الفراخ بعد ما حطيتها فى التمبورة الاول وبعدين فى الدقيق المقرمش  فراخ كنتاكى E TFC أحلى من AFC وتحدى بالصور 13352072009480


وبعدين نحمرها فى القلاية أو فى المقلاية بس بزيت غزير وسخن


وأهم حاجة بعد التحمير نلف الفراخ كويس فى كيس ومتغطى بفوطة عشان الفراخ ما تنشفش و تجلد


 فراخ كنتاكى E TFC أحلى من AFC وتحدى بالصور 13352073691250


وبعد كده نقدمها اتفضلوا


 فراخ كنتاكى E TFC أحلى من AFC وتحدى بالصور 13352074678065


وده الساندوتش والصدر البانيه مع الخس وقطع الطماطم وصوص المميز


 فراخ كنتاكى E TFC أحلى من AFC وتحدى بالصور 13352075762767


ها قولولى حد هايشترى ويدفع ولا .............. أنا باستنى أهو  فراخ كنتاكى E TFC أحلى من AFC وتحدى بالصور Mood11
روح الصداقة
روح الصداقة

عدد المساهمات : 697
نقاط : 1691
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/05/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى