الرجيم الغذائي السليم في عالم الحميات الأليم

* الهرم الغذائي :
- عندما يفكر أحد الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد أو السمنة في وضع حمية غذائية لإنقاص وزنه قد يبدأ بالبحث عن أسرع الطرق وأسهلها ولكن ليس كل طريقة سريعة تعني صحة هذه الحمية وسلامتها . قد تؤدي هذه الحمية أو تلك إلى الرشاقة المطلوبة ولكن في نفس الوقت قد تسبب تدهوراً في الصحة وإلى زيادة في الوزن أكبر مما هو عليه قبل الشروع في الحمية إذا أخل بها محتميها .
إن أهم صفتين والتي يجب أن تتوفر في الحمية الغذائية السليمة هي :
1- أن يكون بها الغذاء متوازناً ، ويوجد بها جميع العناصر الغذائية بالكميات التي يحتاجها الجسم وتبنى على أساس الهرم الغذائي المتعارف عليه وأن تكون في نفس الوقت قليلة بمحتواها من السعرات الحرارية ، ولكن ليست بالقلة التي تصل إلى حد لا يستطيع الفرد أن ينجز بها أعماله ونشاطاته اليومية المعتاد عليها .
2- أن تحمل خاصية ” الاستمرارية ” أي أن الإنسان يستطيع أن يتبع الحمية بدون عناء أو مشقة .